D E N  B O R N H O L M S K E  J U L E F R O K O S T

(Kun til hele Bordet)

 

1. servering

Koefoeds jule sild, løg & kapers

Røget laks, æggecreme & purløg

Tilvalg: Saltstegt sild, rørt sennep & rødbede 40,-

 

 2. servering
Ristepølse, grønkål & grov sennep

Andebryst, rødkålspuré & ristede hasselnødder

Tilvalg: Ribbensteg, syltede agurker 40,-

 

3. servering
Bornholmske & andre danske oste med hybenkompot & honning

 

4. servering
Vanilje, chokolade, kirsebær & knas

3 serveringer 350,-       4 serveringer 395,-