S M A G S M E N U

_

 Sprøde snacks & rygeost

 

Forret
Rimet pighvar, agurk, persille & kærnemælk

 

Mellemret
And, løg, hestebønner & svampe

 

Hovedret
Kalveculotte, rødbede, peber & røget olie

 

Dessert
Rabarber, vaniljefløde, malt & hybenrose

 

495,-

 

 Tilvalg

Baerii Caviar, saltet laks, syltede selleri, syrnet fløde 295,-

Bornholmske & andre danske oste 95,-

_

V I N M E N U

495,-

Vinmenu med gammel Bordeaux 750,-

 

J U I C E M E N U
 300,-