S M A G S M E N U

_

 

Sprøde snacks & rygeost

 

Forret
Taskekrabbe, havesyre, glaskål & syrnet fløde

 

Mellem ret
And, løg, bønner & svampe

 

Hovedret
Kalveculotte, kål, peber & bacon

 

Dessert
Blåbær, hvedekerner, is & forårshonning

 

495,-

 

 

Tilvalg

Baerii Caviar, saltet laks & syltede selleri 195,-

 

Bornholmske & andre danske oste 95,-

_

 

V I N M E N U

495,-

Vinmenu med gammel Bordeaux 750,-

 

J U I C E M E N U
 300,-