D E N   B O R N H O L M S K E   S M Ø R R E B R Ø D S M E N U   
_

 

Christiansøpigens kryddersild med øko fløde, løg & kapers

(Fiskefilet i stedet for sild 35,-)

Røget laks, røræg & purløg

*

Stegt kyllingesalat med bacon, saltbagt selleri & karse

Roastbeef med bløde løg, syltet agurk & spejlæg

 

295,-

 

Tilvalg af ost eller dessert 75,-

 

 

 

S M Ø R R E B R Ø D

 

Christiansøpigens kryddersild, øko fløde, løg & kapers 95,-

Saltstegt sild, rødbede, bløde løg & sennep 95,-

Karrysild, æg & krydderfedt 95,-

Bornholms nationalretSol over Gudhjem” 95,-

Kartoffelmad, skinke & løvstikke 110,-

Avocado, kaviar, æggeblomme, taskekrabbe & stegt rugbrød 175,-

Blødkogt æg, rejer, karse & peber 125,-

Røget laks, røræg & purløg 125,-

Smørstegt rødspættefilet, remoulade & blomsterkarse 115,-

Stegt kyllingesalat, bacon, saltbagt selleri & karse 100,-

Frikadelle, kartoffelsalat & asier 115,-

Roastbeef, bløde løg, syltet agurk & spejlæg 115,-

Tatar af okse, ramsløg & kartoffelchips 125,-

*

 

Bornholmske & andre danske oste, smørristet rugbrød & honning 95,-

Rabarber, vaniljefløde, malt & sødskærm 95,-

Se drikkevarer