Det Bornholmske Nytår 2026
17.00 / 21.00 -23.30
Restauranten åbner kl. 17.00 – det er muligt at booke bord i tidsrummet fra kl. 17.00 til kl. 21.00.
Restauranten lukker og vi ønsker vores gæster et fantastisk nytår Kl. 23.30.
Snacks
Koefoed signatur ” Sol over Gudhjem ”
Østers, agurk, dild & peberrod
Caviar, boghvede crepé & cremefraiche
–
Saltet helleflynder, tomat & merian
Kammusling, consommé, jordskokker & chips
Grillet Due Royal farseret med svampe, morkel & Jus
Kalv, selleri, sort trøffel & pebersauce
Bornholmske & andre danske oste med kompot & honning ( Tilkøb 130,- )
¨Bornholmer isbombe¨ Passionsfrugt, kakao & marengs
Menu
1799,-
5 glas vin
799,-
Fuld pakke
5 glas vin, Champagne til snacks, filtreret vand m/u brus, kaffe / the & petitfour
999,-
Vinmenu til middagen bestilles og betales på dagen.