Bornholms nationalret ”Sol over Gudhjem” 125,-
Christiansøpigens kryddersild, løg, kapers & flødestuvet kartoffel 135,-
Karrysild fra Christiansø, smilende æg & æble 125,-
Saltstegt sild som på Bornholm, rødbede, rørt sennep & bløde løg 125,-
Avocado, krabbesalat, æggeblomme, caviar & stegt rugbrød 195,-
Smilende æg, håndpillede rejer, brændt citron & dild mayonnaise 145,-
Røget laks, røræg, syltet Karl Johan & karse 155,-
Paneret fiskefilet, remoulade, brændt citron & blomsterkarse 145,-
Meunierestegt fiskefilet, mayonnaise, håndpillede rejer & citron 165,-
Koefoed’s rullepølse med peber, persille, løg & sky 145,-
Stegt kyllingesalat, ristet kyllingeskind, saltbagt selleri & cornichon 135,-
Skåret oksetatar, sennep, kartoffelchips & rødbede 135,-
Klassisk Roastbeef, bløde løg, pickles, peberrod & spejlæg 165,-